fuuka&skとシマリス・レオパのLife Style生活

シマリスとレオパの日常を関西弁炸裂マンガ風にしてお届け,動画に写真で癒しをGET♪

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自家製ヨーグルトで簡単クリームチーズ作り★

自家製ヨーグルト

知らぬ間に

たくさんたくさん出来てしまう・・(^_^;)

我が家はパパがヨーグルト嫌いなので私とRしか食べない~(^_^;)

でもこんな風にしたらパパもパクパク食べてくれます


2011223oyatu
ヨーグルトがクリームチーズ風に!!

舌触りも滑らかでクリーミーな濃厚風味


作り方は超簡単です(笑)

2011221ti-zu
無糖ヨーグルトをペーパータオル&コーヒーフィルターを敷いたザルに入れて受け皿しいてラップして私は1日くらいは冷蔵庫で濾します★

濾して出来た白い塊がチーズの代用品になります♪(*^。^*)

受け皿に入っている液体はホエイと言ってα-ヒドロキシ酸などと呼ばれるものなどを含み身体にもとっても良いもので捨てないで他にもいろいろと使えます(*^。^*)(ホエイのリサイクルは又後日)


クリームチーズはちょっとお高めだけどこれならお安くて済みます(笑)

明日はこのクリームチーズ風でなんかお菓子作ろっと(*^。^*)




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